Benialí–Vall De Gallinera II

26 de Mayo, temporada de la cereza, safari gastronómico-cultural al Vall de Gallinera ⁽¹⁾. Participantes: Vicente, Carlos, Eduardo y Salvador. Destino Benialí, donde teníamos reservada una mesa en el restaurante “Sabors”. Estuvimos estudiando toda la flora y algo de fauna del lugar y hasta probando su fruto, “la cereza”.

Para hacer tiempo visitamos Benialfaquí, un pueblecillo del termino municipal de Planes; a destacar el campanario triangular de su iglesia. Llegamos a Benialí donde estuvimos viendo el pueblo. Cerezas por todas partes, cerezas, cerezas, cajas de cerezas, cerezas ecológicas, cerezas gordas, cerezas mejores, cerezas color a cereza, cerezas especiales…. Acordamos el sitio para comprarlas. No fue tarea fácil.  

 

Carlos nos estuvo demostrando su habilidad con la cámara y las distintas posturas a tomar para hacer una buena toma. La de riñonada presenta una complejidad especial que a estas edades cada vez va siendo más difícil de ejecutar. Eduardo nos estuvo explicando algunas de las cosas que vimos durante nuestra “tourne” por el pueblo. Después nos fuimos a comer a “Sabors”, la valoración de la comida fue positiva y ya la hizo Carlos en su articulo⁽¹⁾

     

Después de bien reposada la comida y arreglar parte del panorama actual nos dirigimos al sitio seleccionado a comprar las cerezas.
- Don Vicente, Don Vicente, que no me conoce…
- uhmm…
- Siiii--- del ambulatorio…
- Ahhhh… siiii…
- Espere que le traigo unas cerecitas…
Las cerezas nos las repartimos entre Vicente y Yo, para Carlos y Eduardo fue tarde porque ya estaban dentro de la casa seleccionando el tamaño de las mismas. Muy buenas. Vale la pena volver y a ser posible con Don Vicente.

Salvador

(1) http://barracalafont1.blogspot.com/2018/06/beniali-vall-de-gallinera.html

El Hondo Abril 18. II

En el safari fotográfico que hicimos al Hondo Carlos, Eduardo y yo el 28 de Abril, del que ya se hiciera un reportaje con fotos de nosotros en tan idílico paraje ⁽¹⁾, también fotografiamos todo tipo de animales. En esta ocasión tanto la fauna como la flora, era mucho mas abundante que en la visita anterior ⁽²⁾⁽³⁾, sería porque había mucha más agua, o porque vino Eduardo con su IPhone dispuesto a fotografiarlo todo.

   

     

Estuvo divertido, a destacar el caldero de “El RICO” en Santa Pola.

Carlos y Salvador

1.- http://barracalafont1.blogspot.com/2018/05/el-hondo-abril-18.html
2.- http://barracalafont1.blogspot.com/2018/01/el-hondo-ii.html
3.- http://barracalafont1.blogspot.com/2017/12/el-hondo-181117.html

La Recolecta Del Brócoli

Cuando fuimos la última vez Carlos, Eduardo y yo al Hondo, no solo habían aves, en uno de los laterales del paraje estaban recolectando brócoli. Al parecer se recolecta, según la variedad entre 55 y 60 días después de su siembra, siembra que para alguna variedad puede realizarse en cualquier época del año.

Salvador

Concierto En La Explanada

El sábado 14 de Julio nos unimos de nuevo CAMtares con el Orfeón de Alicante para dar un concierto en el Auditorio de la Concha de la Explanada de Alicante. Carlos estuvo presente. Después del concierto nos fuimos (CAMtares) al Dársena a cenar y a seguir cantando.

Salvador

Un Paseo Por El Maigmó

A finales de Mayo tuve la oportunidad de dar un paseo por el Maigmó. Nunca lo había hecho anteriormente. Una tarde con nubarrones que aproveché para capturarlos con mi cámara. Como mi acompañante era un experto en la zona, me llevo a un lugar desde donde se podía ver el pantano de Tibi. 

Salvador

Fotografía Callejera

Moverse dentro de este género entraña una gran dificultad. El enfoque y la oportunidad son aspectos claves. Se trata de reflejar la sociedad, el entorno en un momento determinado. Así por ejemplo el capturar hoy imágenes de la gente manejando el móvil revela la época actual en la que este gadget se ha convertido en algo esencial para la vida.

Salvador

Monóvar – Pinoso

2 de Junio de 2018

Estando ya más próximos al final que al principio de la primavera, con el calor amenazando los plácidos paseos matutinos de los sábados, nos dirigimos en esta ocasión a la comarca vitivinícola por excelencia de nuestra provincia: MONÓVAR – PINOSO.

Los viñedos ya tienen sus sarmientos crecidos, tiernos, limpios, porque un chaparrón nos ha acompañado esta mañana y la uva florece, preludiando una cosecha más para el otoño. Unas hileras de cepas muestran el mimo con el que los campesinos tratan estos cultivos.

 

Hoy Tina y Eduardo nos acompañan y Paco Sabuco y M.ª Carmen acudirán a la hora de comer.

Intento concertar la visita a las Bodegas Monóvar (Salvador Poveda), pero una feria de vinos en Jerez hace que el personal que las lleva a cabo no esté disponible. Así que cambiamos el destino por otro de más humildes instalaciones. Y visitamos las Bodegas VOLVER, donde embotellan entre otros los vinos de la serie TARIMA.

   

Las instalaciones, reducidas e inactivas en esta época, se ven rápidamente. Pasamos a la cata de algunas variedades y con nuestra escasa cultura vinícola atendemos las instrucciones y degustamos lo que nos ofrecen, buscando esos aromas “a flores blancas, frutos rojos, madera, y no sé cuántos otros matices que los sumilleres y enólogos son capaces de captar.

 

Llega el momento del apartado gastronómico, para el que hemos elegido el restaurante Casas Sanchiz. Perdido entre los viñedos del campo de Monóvar, un caserío guarda la sorpresa de los platos típicos de la zona en un ambiente cuidado y agradable y a un precio razonable. Probamos el arroz con conejo y caracoles, un pulpo al horno y otras especialidades que nos dejan buen sabor de boca. Aconsejable para volver.

 

A media tarde, disfrutando del paisaje que nos rodea, regresamos a casa, dando por seguro que durante el verano haremos un paréntesis en estas excursiones. O no…

Carlos